根據《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規定,近期食品安全監督抽檢相關不合格食品,涉及太倉市7家經營單位。現將不合格食品風險控制及核查處置情況通告如下:
一、云片糕(抹茶碧螺春味)
(一)抽檢基本情況。太倉市瀏河鎮王靜濤休閑食品商店的云片糕(抹茶碧螺春味),過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。
(二)風險控制及核查處置情況。太倉市市場監督管理局收到不合格食品報告后,及時開展核查處置工作。經查,太倉市瀏河鎮王靜濤休閑食品商店共購進該批云片糕(抹茶碧螺春味)2.5公斤,銷售2.5公斤,貨值90元。云片糕(抹茶碧螺春味)全部售出未能實際召回,不合格原因為店家儲存不當導致。太倉市市場監督管理局依據相關法律法規對當事人作出警告、沒收違法所得25元和罰款500元的行政處罰。
二、老豆腐
(一)抽檢基本情況。太倉市鼎尚超市有限公司瀏河分公司的老豆腐,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全國家標準規定。
(二)風險控制及核查處置情況。太倉市市場監督管理局收到不合格食品報告后,及時開展核查處置工作。經查,太倉市鼎尚超市有限公司瀏河分公司共購進該批老豆腐13.75公斤,銷售13.56公斤,貨值132.6元。因老豆腐有損耗,故實際銷售了13.56公斤,未能實際召回,不合格原因為生產加工環節導致。鑒于當事人履行了進貨查驗等義務,有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準,并能如實說明其進貨來源,太倉市市場監督管理局依據相關法律法規對當事人作出免予處罰的決定。
三、鳊魚
(一)抽檢基本情況。太倉市鼎尚超市有限公司瀏河分公司、太倉市城廂鎮立志水產品批發商行、太倉經濟開發區王文軍水產攤的鳊魚,恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
(二)風險控制及核查處置情況。太倉市市場監督管理局收到不合格食品報告后,及時開展核查處置工作。經查,太倉市鼎尚超市有限公司瀏河分公司共購進該批鳊魚15公斤,銷售13.99公斤,貨值470元。因鳊魚有消耗,故實際銷售了13.99公斤,未能實際召回,不合格原因為養殖環節問題。鑒于當事人履行了進貨查驗等義務,有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準,并能如實說明其進貨來源,太倉市市場監督管理局依據相關法律法規對當事人作出免予處罰的決定。經查,太倉市城廂鎮立志水產品批發商行共購進該批鳊魚40.1公斤,銷售40.1公斤,貨值1122.8元。鳊魚全部售出未能實際召回,不合格原因為養殖環節問題。鑒于當事人履行了進貨查驗等義務,有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準,并能如實說明其進貨來源,太倉市市場監督管理局依據相關法律法規對當事人作出免予處罰的決定。經查,太倉經濟開發區王文軍水產攤共購進該批鳊魚10公斤,銷售10公斤,貨值300元。鳊魚全部售出未能實際召回,不合格原因為養殖環節問題。鑒于當事人履行了進貨查驗等義務,有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準,并能如實說明其進貨來源,太倉市市場監督管理局依據相關法律法規對當事人作出免予處罰的決定。
四、山藥
(一)抽檢基本情況。太倉市瀏河鎮張菊屏蔬菜攤、太倉市瀏河鎮李輝亮蔬菜攤的山藥,咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。
(二)風險控制及核查處置情況。太倉市市場監督管理局收到不合格食品報告后,及時開展核查處置工作。經查,太倉市瀏河鎮張菊屏蔬菜攤共購進該批山藥17.5公斤,銷售17.5公斤,貨值280元。山藥全部售出未能實際召回,不合格原因為山藥在采收后供貨商在保存時過量使用保鮮劑所致。鑒于當事人履行了進貨查驗等義務,有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準,并能如實說明其進貨來源,太倉市市場監督管理局依據相關法律法規對當事人作出免予處罰的決定。經查,太倉市瀏河鎮李輝亮蔬菜攤共購進該批山藥5公斤,銷售5公斤,貨值80元。山藥全部售出未能實際召回,不合格原因為種植環節問題。鑒于當事人履行了進貨查驗等義務,有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準,并能如實說明其進貨來源,太倉市市場監督管理局依據相關法律法規對當事人作出免予處罰的決定。
五、香蕉
(一)抽檢基本情況。太倉市城廂鎮小楊水果店的香蕉,噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。
(二)風險控制及核查處置情況。太倉市市場監督管理局收到不合格食品報告后,及時開展核查處置工作。經查,太倉市城廂鎮小楊水果店共購進該批香蕉1350公斤,銷售1350公斤,貨值8000元。香蕉全部售出未能實際召回,不合格原因為種植環節問題。鑒于當事人履行了進貨查驗等義務,有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準,并能如實說明其進貨來源,太倉市市場監督管理局依據相關法律法規對當事人作出免予處罰的決定。
六、紅花荔枝
(一)抽檢基本情況。太倉市城廂鎮珍舒水果店的紅花荔枝,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規定。
(二)風險控制及核查處置情況。太倉市市場監督管理局收到不合格食品報告后,及時開展核查處置工作。經查,太倉市城廂鎮珍舒水果店共購進該批紅花荔枝20公斤,銷售20公斤,貨值120元。紅花荔枝全部售出未能實際召回,不合格原因為當事人未做好進貨查驗工作導致。太倉市市場監督管理局依據相關法律法規對當事人作出警告、沒收違法所得24元和罰款3000元的行政處罰。
七、鹵牛肉
(一)抽檢基本情況。太倉市城廂鎮楊氏黃草雞熟食店的鹵牛肉,山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標準規定。
(二)風險控制及核查處置情況。太倉市市場監督管理局收到不合格食品報告后,及時開展核查處置工作。經查,太倉市城廂鎮楊氏黃草雞熟食店共購進該批鹵牛肉2公斤,銷售2公斤,貨值460元。鹵牛肉全部售出未能實際召回,不合格原因為當事人未做好進貨查驗工作導致。太倉市市場監督管理局依據相關法律法規對當事人作出警告、沒收違法所得188元和罰款500元的行政處罰。
八、醬牛肉
(一)抽檢基本情況。太倉市高新區王志剛食品店(個體工商戶)的醬牛肉,山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標準規定。
(二)風險控制及核查處置情況。太倉市市場監督管理局收到不合格食品報告后,及時開展核查處置工作。經查,太倉市高新區王志剛食品店(個體工商戶)共購進該批醬牛肉2公斤,銷售2公斤,貨值197.6元。醬牛肉全部售出未能實際召回,由于商家自身無檢測資質無法確定導致產品不合格的具體原因。太倉市市場監督管理局依據相關法律法規對當事人作出沒收違法所得110.24元和罰款500元的行政處罰。
九、香酥麻花
(一)抽檢基本情況。太倉市璜涇鎮優鮮瑪特生鮮超市的香酥麻花,過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。
(二)風險控制及核查處置情況。太倉市市場監督管理局收到不合格食品報告后,及時開展核查處置工作。經查,太倉市璜涇鎮優鮮瑪特生鮮超市共購進該批香酥麻花25公斤,銷售25公斤,貨值495元。香酥麻花全部售出未能實際召回,不合格原因為商家進貨時就已存在不合格的情況。鑒于當事人履行了進貨查驗等義務,有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準,并能如實說明其進貨來源,太倉市市場監督管理局依據相關法律法規對當事人作出免予處罰的決定。
十、土豆
(一)抽檢基本情況。太倉市城廂鎮憨子蔬菜攤的土豆,毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。
(二)風險控制及核查處置情況。太倉市市場監督管理局收到不合格食品報告后,及時開展核查處置工作。經查,太倉市城廂鎮憨子蔬菜攤共購進該批土豆27.5公斤,銷售27.5公斤,貨值165元。土豆全部售出未能實際召回,不合格原因為上游供貨商把關不嚴導致。鑒于當事人履行了進貨查驗等義務,有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準,并能如實說明其進貨來源,太倉市市場監督管理局依據相關法律法規對當事人作出免予處罰的決定。
十一、小臺芒
(一)抽檢基本情況。太倉市城廂鎮比鈉多二號食品商行(個體工商戶)的小臺芒,戊唑醇、吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規定。太倉市城廂鎮皖江時代超市的小臺芒,吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規定。
(二)風險控制及核查處置情況。太倉市市場監督管理局收到不合格食品報告后,及時開展核查處置工作。經查,太倉市城廂鎮比鈉多二號食品商行(個體工商戶)共購進該批小臺芒12.46公斤,銷售12.46公斤,貨值119.6元。小臺芒全部售出未能實際召回,不合格原因為為了防止蟲害,農戶在種植小臺芒的時候會使用農藥,經營戶進貨回來也不會去噴農藥,所以抽檢不合格是種植環節造成的。太倉市市場監督管理局依據相關法律法規對當事人作出沒收違法所得42.6元和罰款500元的行政處罰。經查,太倉市城廂鎮皖江時代超市共購進該批小臺芒13公斤,銷售13公斤,貨值181.4元。小臺芒全部售出未能實際召回,不合格原因為上游供貨商把關不嚴,種植環節過度使用農藥導致。鑒于當事人履行了進貨查驗等義務,有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準,并能如實說明其進貨來源,太倉市市場監督管理局依據相關法律法規對當事人作出免予處罰的決定。
十二、酥餅
(一)抽檢基本情況。太倉市璜涇鎮東豐食品超市的酥餅,酸價(以脂肪計)(KOH)不符合食品安全國家標準規定。
(二)風險控制及核查處置情況。太倉市市場監督管理局收到不合格食品報告后,及時開展核查處置工作。經查,太倉市璜涇鎮東豐食品超市共購進該批酥餅2.02公斤,銷售2.02公斤,貨值40.4元。酥餅全部售出未能實際召回,不合格原因為進貨時商品就已存在不合格的情況。鑒于當事人履行了進貨查驗等義務,有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準,并能如實說明其進貨來源,太倉市市場監督管理局依據相關法律法規對當事人作出免予處罰的決定。
十三、荷蘭土豆
(一)抽檢基本情況。蘇州管家婆生鮮超市有限公司的荷蘭土豆,毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。
(二)風險控制及核查處置情況。太倉市市場監督管理局收到不合格食品報告后,及時開展核查處置工作。經查,蘇州管家婆生鮮超市有限公司共購進該批荷蘭土豆27公斤,銷售27公斤,貨值155.5元。荷蘭土豆全部售出未能實際召回,不合格原因在種植環節,種植戶為了防止蟲害,在種植的時候會使用農藥。鑒于當事人履行了進貨查驗等義務,有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準,并能如實說明其進貨來源,太倉市市場監督管理局依據相關法律法規對當事人作出免予處罰的決定。
十四、老姜
(一)抽檢基本情況。蘇州管家婆生鮮超市有限公司的老姜,噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
(二)風險控制及核查處置情況。太倉市市場監督管理局收到不合格食品報告后,及時開展核查處置工作。經查,蘇州管家婆生鮮超市有限公司共購進該批老姜10公斤,銷售10公斤,貨值139.6元。老姜全部售出未能實際召回,不合格原因在種植環節,種植戶為了防止蟲害,在種植的時候會使用農藥。鑒于當事人履行了進貨查驗等義務,有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準,并能如實說明其進貨來源,太倉市市場監督管理局依據相關法律法規對當事人作出免予處罰的決定。
太倉市市場監督管理局
2025年11月27日
